Mengintip Kegitan Lomba Kompetensi Siswa Tingkat Nasional SMK Negeri 57 Jakarta

Aisyah Turidho siswa SMK Negeri 57 Jakarta

Pada Minggu, 22 Oktober 2023 SMK Negeri 57 Jakarta mengirimkan 2 perwakilan siswa jurusan Kuliner untuk mengikuti Lomba Kompetensi Siswa Tingkat Nasional yang akan diadakan di Surabaya mendatang. Lomba Kompetensi Siswa ini adalah ajang kompetisi bagi siswa menengah kejuruan (SMK) yang diselenggarakan oleh Direktorat dan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dalam bidang Patisserie serta Restaurant Service.

Penyelenggaraan LKS-SMK mencakup 37 cabang lomba, dengan 6 area kategori yang melibatkan peserta didik terbaik di bidangnya pada tiap provinsi. Salah satunya Kategori Kelompok Pariwisata. SMKN 57 Jakarta termasuk sekolah pariwisata terbaik di Jakarta. Tidak heran jika SMKN 57 Jakarta yang terpilih untuk mewakili Provinsi DKI Jakarta dalam Lomba Kompetensi Siswa Tingkat Nasional.

Siswa siswi yang terpilih untuk mengikuti Lomba Kompetensi Siswa kali ini dari jurusan Tata Boga. Cabang yang dilombakan adalah di bidang Pâtisserie and Confectionery dan Restaurant Service. Dan nama yang terpilih untuk mengikuti Lomba Kompetensi Siswa ini adalah Laila di bidang lomba Restaurant Service, dan Aisyah Turridho di bidang lomba Pâtisserie and Confectionery.

Bukan hal mudah untuk mengikuti suatu lomba, apalagi lomba untuk tingkat nasional. Banyak hal yang perlu dipersiapkan. Dari mulai mental diri, hingga perlu persiapan yang matang untuk menyajikan suatu hidangan di depan juri. Hingga saat ini sudah banyak persiapan dan latihan setiap harinya. Bahkan Aisyah bisa sampai seharian untuk berlatih di Ruang Patiseri.

Selain dengan berlatih, kita juga perlu berdoa untuk memohon kepada Tuhan yang maha esa agar diberi kemudahan dalam melaksanakan lomba. Di masjid SMKN 57 Jakarta setiap jumat pagi diadakan sholat Dhuha dan Do'a bersama. Do'a ini dikhususkan untuk kelancaran pelaksanaan lomba yang akan diikuti oleh Laila dan Aisyah. 

Acara prestisius ini memberikan wadah bagi siswa dari berbagai daerah untuk menunjukan bakat dan kemampuan mereka dalam berbagai bidang terutama dalam sektor Pariwisata. Lomba Kompetensi Siswa tahun ini diikuti oleh ribuan siswa dari seluruh Provinsi Indonesia, kompetensi ini bukan hanya tentang meraih penghargaam, tetapi jga untuk merangsang semangat kompetensi sekaligus menumbuhkan bakat siswa.

Peserta yang meraih prestasi tinggi akan memiliki kesempatan untuk mewakili Indonesia dalam LKS tingkat International yang lebih tinggi. Ini tidak hanya meningkatkan jiwa kompetensi mereka tetapi juga sebagai ajang motivasi untuk terus belajar dan berkembang.